Nata Lisboa wurde 2007 in Lissabon gegründet und hat sich dem authentischen portugiesischen Pastel de Nata verschrieben. Die Tartes werden den ganzen Tag über frisch vor Ort gebacken, knuspriger Blätterteig, cremige Vanillefüllung, karamellisierte Oberfläche.

Aus einem einzigen Geschäft wurde eine Marke mit dutzenden Standorten in Europa, die portugiesische Café-Kultur international zugänglich macht.

SARATOGA begleitet die Expansion in den deutschsprachigen Raum, von der Standortwahl bis zur Eröffnungsbegleitung.